“抱歉，赵小姐，失陪了！”雷姆看着被围的赵雅，微笑离去。
他找了一个无人角落，品尝着淡雅的清酒，期间不少妙龄女郎要求雷姆跳舞，都被雷姆拒绝了，
这个宴会就在这无聊中度过了，他根本不是来结识所谓的大人物，也不需要拓展什么人脉，业务，所以总感觉有些无聊。
第二天，张氏财阀的张先生，赵雅女士，早就在庄园门口等待了。
张先生对于没有能邀请二人去他们张氏总部，而颇有微词，强烈要求，第一站，先巡视他们张氏的授权店。赵雅于异议。老钟叔没有跟来，留在庄园内休息。
第一站，先来了张氏财阀的两家授权店，一家火锅店，一家饺子馆，这两家店，在彼此的对面。
虽然还没有开业，可是店面装修，人员培训，都已经完毕，雷姆看着跟吉吉城一样的服装，点点头道：“来一份猪肉馅饺子！”
十多分钟以后，一盘猪肉馅蒸饺，就端了上来，雷姆用刀叉插了一个，而后蘸了一点蒜酱，尝了一口，他微一皱眉，没说什么，从怀里拿出笔和本，在记录下这家店的号码，在厨师那块打了个❌。
众人也一一品尝了一下，看蒂夫和赵雅以及张先生的表情，都觉得还不错的样子。
众人出了饺子馆，到了对面的火锅店，众人坐下后雷姆说：“说说吧，诸位，刚才那家店做的食物，有什么看法。”
蒂夫：“还可以。”
赵雅：“可以。”
张先生：“还可以！”
“我有不同的看法，我建议立即开除那个厨师，永久不再录用，并且全部当着全部厨师的面，通报批评！”
“为什么？”所有人都疑惑的问。
“各位，赵女士，张先生，你们花大价钱，从蒂夫少爷这里买授权，为了什么？”
“独一无二的味道，独一无二的新品美食，独一无二的营业利润！”雷姆不等众人说话，继续说道：“可是刚刚在那家店里那个厨师破坏了这一切他竟然敢私自在我们定好的配方里，加入了糖！我不知道诸位有没有发觉。”
“是有一些！”众人道。
“作为一名授权店厨师，我不管帝都的口味怎么样，一定要严格按照标准执行，这样我们的品质才能永久流传下去。”
“可是他做了什么？饺子的口味在于鲜和香，他私自放的糖，已经和蘸酱的口味，发生了冲突，诸位不要着急，咱们接下来的店，肯定有严格按照标准执行的，我们一对比，就清楚了！”
众人在这吃了一锅火锅，味道，蘸料，都可以，只不过微笑的指出了服务员一个小错误，并没有很苛刻。
接着众人来到了赵氏财阀的饺子授权店，众人依旧叫了一盘猪肉馅蒸饺，雷姆等饺子上来之后，尝了一个道：“诸位，发现了其中的区别了么？”
“是的，雷姆先生，你是对的！”
“不错，确实是没有加糖的饺子，更加鲜美，吃上去也不腻人！”
雷姆叫人把厨师叫了上来问到：“这位厨师，您好，我想请问您几个问题！”
“先生您问！”
“帝都人爱吃甜食对吧！”
“是的，先生！”
“你为什么不在你的饺子里，放入一些糖呢？”
“当初也考虑过的。”
“后来为什么没有呢？”
“第一，当初培训第一天，我们培训的师傅，就三令五申的说，一定严格按照标准执行，还有不同的馅，蒸煮的时间也完全不一样！”
“请继续！”
“等我们回到帝都以后，我就想到了放糖的问题，原因无他，帝都人民喜欢甜食，可是我做了两份，请所有的服务员品尝的时候，他们无一例外全部选择了不放糖的，即是他们都是老帝都人，他们依然觉得，只有按照培训标准做出来的，才是最棒的，至此以后，我们所有的东西，都按照标准执行，它总能让所有人满意，我们相信，我们学到的就是最好的，所以我们不敢私自更改配方，听说在帝都，我们还有十家同样的竞争者，我们更要严格按照标准执行，才不会被对方比下去！请相信！我们是最严格的，我们专门记录饺子蒸煮时间的，就有四个人，足以把所有的饺子出锅时间严格把关，上下不会超过十五秒！”
“很好！你才是最好的执行者！有你把关的门店真的可以让人放心！”雷姆道。
“好！很好，从今天开始，你的月薪提升二十倍，以后你就专门负责各门店的巡视工作！等我报备总部后，以后你调入管理部门！”
“谢谢小姐，谢谢小姐！”
张先生脸色很不好看，当初雷姆说的时候，他觉得雷姆有点太苛刻了，现在他不那么认为了，原来人家雷姆是本着为你负责的态度才说的，绝不是吹毛求疵，这不，一位厨师刚给自己上了一课么？
“雷姆先生，谢谢您，您是对的。”
“不不不，张先生，我们收了您的加盟费用，就要对得起您，保证您的门店可以盈利，并长期的发展下去，才是我们的宗旨，合作共赢不是喊出来的，是一步步走出了的！”
“好！说的太好了！”
“不错！”
接下来的一天，雷姆继续跟着两位巡视，一天内，二十家门店终于勉强巡视完了，所有人约定好，两天后门店一起开业，而雷姆也决定看看生意会怎么样。
晚上的时候，张先生私自约雷姆，他想带雷姆去逛逛帝都，雷姆同意了。
“雷姆先生，想去哪里逛逛，我可以给先生当向导！另外，今天谢谢了！”
“张先生，客气的话，不用说了，我手里有些东西，想要拍卖，还有一个秘方，如果有大的拍卖行请带我逛逛吧！”
“雷姆先生，如果有什么秘方，可以跟我谈谈么？一百万以下，我直接可以做主。”
“不不不，张先生，我们还是先上完拍卖，再谈这笔生意吧！”
“好吧！雷姆先生，你可真是个精明的家伙！”
“呵呵！只不过想利益最大化罢了！”
“好吧！那么先去帝都最大的拍卖行吧！我们张氏拍卖行！”
“客随主便！”
二人来到了拍卖行门口，直接有个小管事出来迎接，等把二人请到一个房间，雷姆拿出了一瓶香水。
“这种新的女士用品，我给它起名香水，只要在身上滴上一滴，香味浓郁芬芳，经久不散，下面我给示范一下！”
雷姆说完，就在旁边的一位身上轻滴了一滴，而后一股浓郁的花香弥漫开来，雷姆请侍女出去逛一逛，半个小时后再回来，见管事点头，侍女出去了。
半个小时后，侍女回来，一件兴奋，管事在她身边走了几圈，又问她怎么样。
“天啊，管事大人，你不知道，我走到哪里，哪里就有夫人小姐问我，而那些男人看我的眼神，更加的……”
“好了，你下去吧！”
“雷姆先生，不知道你准备起拍价多少一瓶？”
“一瓶是一百滴，我可以给你们拍卖行十瓶，每瓶起拍价一百金币！”
“我们今晚就有一场拍卖会，可以今晚就上拍么？虽然因为宣传的问题，可能会有一些影响，不过我相信她会让所有女生疯狂！请相信我们！”
“好的可以，这是十瓶香水，交给你们了，我还需要去其他拍卖行，不打扰了！”
“不不不，雷姆先生，我觉得我们都可以接下来！”
“不，管事先生，这只是生意，我只想利益最大化！”
管事看向张先生，张先生无奈的撇撇嘴。
这一晚上，雷姆找了四家拍卖行，每家拍卖行都留了十瓶，张先生无奈陪同，他很想跟雷姆谈谈秘方的事，雷姆总说拍卖结束再说。
一夜无话，至于拍卖的结果如何，雷姆根本不去关注。