梨花决定去码头摆摊。第一，人流量大，来来往往的商客有时候会在码头下船吃些小吃。
第二，她还可以看看有没有别国人来这带来新的蔬菜瓜果。
为了吸引广大消费者，计划决定现做现卖，让别人清楚的看到墨鱼丸的做法，这样才能激发他们的好奇心。
虽然容易被别人学走制作方法，不过梨花带了辣椒，可以在煮鱼丸的水中加上辣椒，别人没有这样东西，自然也学不到精髓。
其实就算被学会了她也不怕，毕竟这只是一个开始，她会的东西多着呢，不怕别人学。
到了码头，将用的东西摆好，赵福生还帮忙垒了个灶，将锅给架上了。
为了防止中午太阳大将鱼肉晒变质，梨花还裁了一块细棉布架起来遮挡阳光。
洗洗手，梨花开始将墨鱼去掉白色的膜、筋膜、软骨等等，洗干净。把洗干净的墨鱼须、墨鱼身切成均匀的颗粒状。再继续剁，均匀剁，直至剁到起胶状。再加入生粉、胡椒粉、食盐，搅拌均匀。搅拌均匀后开始摔打墨鱼胶，大概用手拍打五百次左右，这样可以让墨鱼丸吃起来更有弹性。
其实鱼丸中应该加淀粉，但是条件有限，只能舍去这一部分。
果然，陆陆续续的有人围了过来。人们都很好奇，这是干什么？这吃的做完会是什么样子的？