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第二百七十九章 手术之后小餐

“你们——”她抬起手,“自己看吧。”随后她就走向一旁,让助手准备热咖啡。

东美打了麻醉,坐在手术椅上,还没完全清醒。张肃的视线落到她的手上,不由得感到惊异。

“!”莲雾拍手。

“这双手简直脱胎换骨。”张肃替莲雾说话,“细白又嫩,这是怎么做到的?”

“科学,很神奇吧。”普莉希拉有些累,但还是对自己的作品感到骄傲,“这种事会让人大开眼界的,我完全重建了一个魔女的肌肤。”

那双曾经满是毁伤与锻造痕的手,现在重获新生,像是婴儿的双手,和东美看起来倒有些不相称了,白得让人觉得用来抓任何东西都是玷污。

“她还要多久才能醒来?”张肃问。

“还有一个小时吧。”普莉希拉的脸上挂着止不住的笑容,大概她也为自己的工作感到骄傲,“这是我们迄今为止研发出的第一个具有独立商业意义的先进技术,‘魔女的身体修饰’,或者说魔改!全世界第一个进行这种手术的地方,我们都得死死压住消息,免得其他人偷走我们的技术成果。”

张肃也感到很满意。前世其实也是东洲工业开发出了这种技术,而现在也是安心实业继承研发思路并复现出来。看来普莉希拉确实是真正的研发天才,这项发明足以让她傍身,成为留下自己痕迹的科研家。

“有劳了。”张肃向普莉希拉致意。

“这是所有人合作的结果。”普莉希拉往后一仰,陶醉在胜利的喜悦中。张肃也不再打扰,带着莲雾一道离开大楼。

在外面,已经傍晚了,张肃抬头看到黄昏暮雪垂洒。

“天色不早了,我们一起找个地方吃晚餐吧。”张肃想到之前的约定。

“出发~”莲雾小小声说,然后跟在张肃身后,让他前进,在后面偶尔戳戳他,代表接下来该左转还是右转。

张肃穿着棕色大风衣和火红的围巾,内搭薄衬衣,在街道上看起来相当高大,也不显臃肿。

“初步测试成功,这下我们安心实业的名气也将扩大,为世人所耳闻了。”张肃期待不已,“往后就有更多的合作机会吧。”

“!”莲雾用头顶了一下张肃,这还是张肃不熟悉的通讯方式,用头顶?莲雾小姐是在想什么呢?

她是觉得现在该专注于吃饭,不该说公司的事,还是说她很高兴?张肃揣摩着。

啊,一定是吃饭更重要吧。毕竟莲雾小姐归根结底也是喜爱浪漫和平静生活的。张肃不由得加快脚步,莲雾在后面也快快走,以免被大个子张肃扔下。

行走间,莲雾就将张肃导至一家海滨餐馆,门口挂着“御风菛筑”的名字,环境清净,刚进去的迎宾区就很雅致,正对的木架上放着盆景矮松树。

迎宾侍女极尽殷勤,低眉顺眼,几乎卑躬屈膝地迎接,将他们引入一个餐室,里面有戴口罩的职业厨师在板前当场准备餐点。

地上是榻榻米,莲雾把鞋脱了,脚趾灵活地上下移动起来,好像是在缓解走路时积累的脚步酸痛。张肃看到它们在白色袜子下精妙而可爱的移动,感觉今生非娶莲雾小姐不可。

张肃和莲雾坐在一块,莲雾看都不看价格一眼就点了最贵的。厨师按照“omakase”的风格准备,这指的是把供餐的权力交给厨师,厨师会决定食客这顿吃什么,并且还会介绍每一道菜。

“大齿比目鱼切片,请。”厨师端上两盘清淡的鱼片。

张肃尝了尝味道,肉质很紧致,有海洋的鲜味。搭配柑橘和少许酱油,柑橘的味道在张肃看来是提亮了鱼的味道,而大豆酱油则锁住了浓郁的口感。

他感觉这样自己也能变成美食家了,因为每一道菜的分量都很少,所以必须仔细品尝分子级的味道。莲雾吃了半天才一小片,张肃已经秒杀了一盘。

“土瓶蒸,请,有虾,鸡肉,松茸,银杏和萝卜。”厨师端上一小碗清汤寡水的海鲜。

土瓶蒸,张肃略有耳闻。他学着莲雾的样子,用陶土茶壶清蒸。打开盖子把青柠汁挤进去,再盖上盖子焖30秒,保证食材的原汁原味。

等揭开盖子的时候,扑鼻的香气便随之蒸腾。张肃尝了尝味道,感到了浓缩的鲣鱼和昆布味道,属实温暖心灵。

“银鳕鱼西京烧,产地是挪威。”厨师端上一小块鳕鱼,“用京都甜味噌酱调味,在备长棕白橡木炭上烧烤。”

张肃看到这鳕鱼的火候极其完美,味噌在鱼身上焦糖化,形成一层“釉”,他咬下去的第一口就爆裂,使里面肥美的白鳕鱼肉绽放出来。

初尝是酱料的厚咸味,第二层是鱼的鲜味,第三层是烟熏后的甜味和香气。这是张肃目前吃到的特别鲜美的一道菜了。

“~”莲雾尝得很入神。

“产自西北太平洋冷水海域的金枪鱼大腹一块,中腹一块。”厨师端上生鱼片。

肥鱼的脂肪是宝,所以不应过度烧烤来让油脂消失,生吃才能吃到油水。张肃将它们一口咽下,质地柔软,鱼和油脂的味道都很浓郁,大腹是金枪鱼身上油格外多的地方,以至于一沾舌头就几乎融化,带来类似奶油的味道,紧接着就是海产的鲜味。

接下来引入的是轻炸天妇罗,采用芦笋、莲藕和紫苏叶,加冰,蘸盐、白萝卜和天妇罗酱。随后是一大块有大理石纹的神户A5牛肉,在他们眼前烹烤成熟。

最后的点心是抹茶、和果子甜点以及可选的海绵蛋糕或梅酒,张肃都一扫而空。

用餐后,莲雾看都不看就刷卡离开,继续跟在张肃后面,去停车的地方,打算开车去别的地方逛荡。

“不错的地方,除了没吃饱之外,一切都很好。”张肃在前开道。

“~”莲雾在后面用头顶着张肃的背,一步一步往前顶,紧贴着,寸步不离。

张肃现在才回过味来。

这个动作的意思是,她喜欢我。

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