杨振兴翻锅颠勺的练习跟刀工一样，学习进展速度很快。
年初六才刚开始第一次练习，不到一周就已经开始在锅里放沙子进行升级练习了。
放沙子的目的一个是为了增加锅的重量，让手臂得到锻炼，适应操作，毕竟有时候烹饪的菜品，食材重量并不会那么轻。
再一个目的是模拟锅里面炒菜时的食材，训练翻锅的时候如何不让食材甩的到处都是。
初七开工后，杨兴盛再次忙碌起来。
杨振兴仿佛又回到了去年年初刚开始练习刀功的时候，每天累的不要不要的。
发面、洗菜择菜切菜，然后揉馒头帮忙做菜，下午学习撂跤还要练习翻锅颠勺，一整天下来唯一可以休息的时间居然是傍晚跟着何爷爷学习、跟着几个好朋友做作业的时候。
每天这么多任务，再加上还要背诵大量菜谱。
过多分散的精力让杨振兴渐渐的在学习上被其他人甩开。
除了语言上依然保持优势，其他方面早已经被甩的看不到别人的影子。
这种情况的发生其他人都可以理解。
而且学习到识字认数，加减乘除不会出错，一些基本的基础地理历史等知识都有了解，对杨振兴来说已经足够了。
未来他又不会继续考学，去读高中或者大学，他会直接去饭店后厨工作。
剩下的几何函数之类的都是为了考学用的，学了进社会也基本没多少能用到的机会。
杨振兴学习跟不上大家能理解，但是对于刘建业，所有人都不能理解了。
去年学习退步，还能归结为家里突发变故，失去双亲成为孤儿，无心学习。
可一年都过去了，学习非但没有任何恢复和进步的意思，反而愈演愈烈，成绩一差再差。
之前勉强在倒数十位附近徘徊，现在已经垫底的不能再垫底。
杨兴盛找他交谈过，也教育过他，何爷爷同样跟刘建业有过几次对话。
结果两位老人全都做了无用功，任怎么说怎么打，都没有任何效果。
看着自己发小变成这个样子，杨振兴是看在眼里急在心里。
随着年龄的增加，还有活动范围和接触人群扩大，他越来越能体会到小时候不去上学那会儿爷爷跟他说过的那些话是多么正确。
嘛知识都没有，嘛本事也不会，等长大之后进入社会，去干什么？
跟胡同里那些无业青年一样成天吊儿郎当四处乱混？
人家再无业，至少还有家里的父母可以依靠，在家里能拿到钱。
刘建业现在无父无母，回头想要靠都没一个能靠的。
真要走到那一步，就以自己爷爷的性格脾气，说不定早就给赶出家门去了。
带着担忧，杨振兴跟刘建业说过几次，也拉着何尚超李国庆三人一起说过，每次都被刘建业嘻嘻哈哈的应承下来，回头该怎么做，依旧我行我素怎么做。