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第二百二十二章 鲍鱼大佬

“那这个鲍鱼是你的吗?还有多少?买不买?”老板就是一连串的问。

“我在西菲的日内亚刚刚收购了一个鲍鱼养殖场,还有自己的干制车间,这不是刚刚接手嘛,照片里都是我们现在库存,今天来就是想冒昧的跟您请教一下咱们港岛的行情。”

老板回头就冲着里面伙计喊了一句:“唔该细仔,帮我开一壶茶,要那个凤凰单枞!”

然后就拉着姚远往店里让:“大佬啊,先进来喝杯茶,咱们慢慢聊。”

......

在干货店喝了一小时茶以后,干货店老板罗辉城才恋恋不舍地把两位送出了门口。

港岛就没有集中的食材批发市场,每家经营食材的贸易公司都需要自己施展浑身解数,一方面是要拉拢住客户,另一方面就得拼命扩展自己的进货渠道,毕竟手里有了像样的好货,才能吸引到客人。

尤其是在港岛这样的充分竞争的餐饮市场,每家餐厅的大厨眼睛里都不会揉沙子,都想拿到第一手的尖货取悦食客,他们为了高质量的食材,根本就不在乎成本。

当然再高的成本最后也会转嫁到那些豪横的食客身上。

至于那些食客为什么要消费这些高价食材请人吃饭,多半他们也会将这个成本转嫁到他们商务宴请的对象身上,请人吃一顿大餐没准能从人际关系上获得的更多的利益。

罗辉城跟这位姚先生简单聊了聊,就知道今天是碰了彩了,这是遇见了一位深藏不露的鲍鱼大佬,市面上最抢手的菲州鲍,人家库存就是以千斤记,而以后的年产量要上千斤!

那就是数以吨记啊!

乖乖,那是个什么概念,而且按照姚先生所说的,什么花钱买不到的两头鲍,还有那个

号称是一斤一只的鲍鱼王,在他手里都有存货,而且听上去数量还不少!

简直就是个宝藏!

两个人留好了联系方式以后,姚远答应了回头先给他发一些样品过来,这才能抽身告辞。

喝了半天的茶水,两个人肚子里面也早就都饿了,便径直往龙景轩餐厅的方向走去。

只是徐婧眼睛里开始冒起了小星星:“二十万一斤哎,跟黄金一个价格,你说那个鲍鱼场是你的,那这样的鲍鱼你到底有多少啊?”

姚远就臭屁:“你个财迷,算账算的倒是挺快,这样的鲍鱼在日内亚不算稀奇,百八十斤肯定是有的!”

“哎呀,没看出来你还是个土豪呢,你说你是厨子,怎么会有鲍鱼养殖场呢,哎,你可别是个骗子吧?”

“骗你干嘛,正经的厨子,如假包换,那个鲍鱼场就是个副业。”废话,这个鲍鱼场可是花了两千万买的,库存里面要是没点像样的干货,那不就是纯赔了嘛。

看着徐婧掐着手指头在做算术题,就怕这位刚刚认识的空姐掉到钱眼里出不来,姚远就赶紧转换话题:“你是怎么当上了空姐的,怎么跑到港岛来,还专飞菲州的航线,这不算是什么好的航线吧?”

徐婧终于算明白了,开口就说:“两千万!你手里的鲍鱼价值最少两千万!”

得,完了,这位已经掉到钱眼里去了。

“姑奶奶,别闹了,哪来的两千万?说是二十万那是市场价,想要卖出去不得打个对折啊,再说哪来的那么多顶级货,多半还是那些几千块钱一斤的大路货。”

徐婧却不依不饶:“好哇,原来你是位土豪,刚才的云吞面可是我请的你,那一会儿的大餐可得你请客了!”

姚远就举手投降:“好好好!”

......

龙景轩的主厨推荐套餐是一千九百八十港币一位,老牌米其林三星餐厅的套餐,在姚远感觉上是真便宜。

好吧,说便宜好像是不太对,应该是超值。

只有有比较才能得出这种结论,就跟平城的餐饮市场比较,想在同样是米其林三星的董氏烤鸭吃一个经典套餐,估计人均得上三千,那还得是人民币。

所以从这个角度来说,港岛就不亏是餐饮市场的顶流,充分的市场竞争下,就算是老牌的星级餐厅也不敢太傲娇,得充分考虑竞争对手的因素,在价格上也不敢太离谱。

餐厅的装修堪称豪华,两个人的座位是朝向九龙半岛方向,看着眼前的景色,徐婧就有点陶醉:“果然就没有花钱的不是,这一顿饭的价格比我半个月的伙食费都贵!但是就这个环境还有窗外的风景就值了。”

“知道吗,这个餐厅出去的一位大厨,现在在平城的香阁酒店当行政总厨,但是在前不久的一场比赛里,输给了我们厨房。”姚远就开始吹牛。

“真的、假的?输给了你们那个村里的厨房?”徐婧有点不信。

也不怪她不信,换一个人也都很难相信,人家一个米其林三星厨房的大厨会输给你一个乡厨。

“骗你还不成?电视里现场直播的,你现在找找视频,肯定还能看到呢,对了,我给你推一个我们村的视频号,你也关注一下呗?”

菜一道一道的上来的,主厨推荐套餐都是位上的菜品,这些菜品用精致已经不足以形容了,说是美轮美奂的艺术品一点也都不为过。

厨师这行看来也卷的厉害,业余时间不学一点美术功底恐怕就连摆盘都会不及格。

徐婧这个丫头看了看盘中的菜品,又看了看窗外的无敌海景,就感叹:“远哥,你请我这顿饭吃的,有点浪漫的感觉呢......”

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