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第二百三十六章 不一样的食堂

二老就相视一笑,老爷子就开口:“我们决定了!回去以后就收拾东西,搬过来,你们那个精装公寓简直就是给我们两个量身设计的,这么好的环境,这么好的房子,我们老两口就早点搬进来,早点享上两天福。”

老太太也在边上补充:“搬过来以后我们每天种种菜、养养花,隔三差五还能找中医专家调理一下身体,回头我们老两口的房子,小胡你干脆就给出租了吧,每个月还能挣上万八块钱的租金,给我孙子多报几个学习班。”

也不知道这位胡经理的儿子听到了奶奶这话,是该笑啊,还是该哭......

大刘笑眯眯地在旁边补充:“还有啊,我们养老院跟南海岛的养老项目合作的事情已经有了眉目,估计再过些日子,两边就能共同组织些异地休养的项目,住进来以后就有机会每年去南海度度假了,都是免费的!”

姚远就听诧异:“怎么这么快就谈成了?”

大刘自负的一笑:“姚总,您是忘了我原来是干嘛的了?”

姚远不由自主的摸了摸鼻子,也是哦,人家本来就是南海养老项目的老总,是自己跟鲁胖子不仗义,把人家从鲁总的手里挖过来,有着这一层关系在,两个单位组织点类似的小交流活动,那是最简单不过了,而且这种交流对双方都是有利无害的,都是一个吸引客户的大卖点。

不禁就暗自得意,看来一个好项目还得有专业人员来运营,这个大刘这回算是请对了。

不用点菜,跟服务员招呼一下上菜,服务员就把已经准备好的饭菜端了上来。

都是内部人,就不用铺张浪费,端上桌的都是一些家常的不能再家常的家常菜:疙瘩汤、菜团子、葱花饼、拌苦苦

菜、白切羊肉、香酥鸭、红烧豆腐、小炖肉外带一盘拌咸菜。

姚远就颇为得意,指着一桌子菜介绍:“叔、阿姨,知道您二位是咱北方人,尝尝这些菜合不合胃口,觉得哪里不合适可千万要提出来,咱们食堂现在还是试菜阶段,提点意见后厨好改进。”

胡经理看着一桌子家常菜就赞叹:“姚总,强将手下无弱兵啊,这桌子菜可有点绝,恐怕除了这碗炖肉以外,剩下的都是你们这里的特产吧,那个羊肉、那个鸭子,是不是还是你手里的特别食材?”

姚远笑着:“要不你先尝尝这个炖肉?看看有没有不一样的地方?”

胡经理也不客气,伸筷子就夹起来一块五花三层往嘴里送,送进嘴里慢慢抿,闭着的眼睛可就一下子睁开了:“这是什么猪?有哪感觉不一样呢?”

姚远就挑了一个大拇指:“胡司令,高!这是我们新引进的一个新品种,你觉得这个肉质怎么样?”

胡经理吧唧吧唧嘴,就来了一句:“这么好的菜,要不咱们喝点呗?”

姚远和大刘都在上班,肯定是不能喝酒,所以胡经理也就是那么一说,但是旁边他的老爹可就忍不住了:“这一桌子饭菜不喝点可就糟践了,你车里还有酒没有,还不赶紧拿过来?!”

众人就笑。

大刘赶紧起身,招呼服务员,给拿来一瓶白酒,嘴里还介绍着:“这些菜啊,以后都会出现在咱们的自助餐台上,您入住以后可以天天吃到,要是觉得不过瘾,还能点菜,让后厨给你单独做成小炒呢。”

在北方,尤其是北方农村长大的人对这一桌的饭菜是没有什么抵抗力的,小时候放学回家,看见桌上能有这么四碟八碗的,肯定家里来了什么不寻常的客人,这个时候大人肯定是已经打开了一瓶白酒,开始推杯换盏,而自己一上桌,碗里就已经有了一条鸭腿,就幸福!

当然,记忆有时候可能会出现点偏差,小时候碗里多的可能是鸡腿,因为熏鸡、烧鸡在北方更普遍,当胡经理夹起鸭腿尝了一口,就又是一个赞叹:“这就是那个传说中的绿头鸭?这个肉质好像更紧实一点,也没有那种鸭子的特殊味道,好像更加嫩了些?”

姚远就又是给了一个大拇指:“胡司令,你真行,也是一个会吃的!”

......

餐厅里几个人吃的热闹,后厨里董振祥给介绍的摄影师来了,这位摄影师听说是董氏集团的御用摄影师,姚远准备把中心厨房要推出的几种产品拍些照片,用作宣传预热。

不知什么时候,摄影界就有了专门的食物摄影师,这些人专门为餐饮界拍摄产品照片,利用灯光和环境设计,把菜品能拍的美奂绝伦,而金思光是食物摄影师里面的佼佼者,整个董氏集团的菜单都是由他制作的。

所有中心厨房的产品都准备走线上销售的路线,这样一来一个好的形象设计和一个好的文案就显得非常重要,摄影师就有金思光来负责,而文案这一块,就不用别人,就由顾冬雨来撰写就非常合适,还便宜、不花钱......

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