张长安再次来到街上时，情况已经与上次不同了。
上次他走在大街上时，经常会看到有人对他指指点点、窃窃私语，而这次别是指点了，仅仅只是对视，对方也会先一步避开目光。
似乎他身上存在着某种威慑力！
张长安稍微一想就明白了，这肯定是上次自己当街暴打牛三留下来的“后遗症”。
不过好像感觉还不赖？
张长安挑了挑眉毛，嘴角露出几分笑意。
虽说他并不在乎，但是每次上街被人指指点点的也很烦，现在好了，眼不见心不烦了。
看到他嘴角的笑意，跟在他身边的阿福也笑了起来：“公子今天看上去心情很好呢！”
“嘿嘿，马马虎虎吧！”
张长安咧嘴一笑，然后伸手指了指前面。
“今天我们就沿着这条街一直走，看看哪些地方聚集的人比较多，你也帮我记一下！”
“是，公子！”
阿福答应了一声，然后一边往前走一边细心的观察四周。
把整条街都走完之后，他就向张长安汇报起来。
“禀告公子，我发现这条街人比较多的地方有四种，分别是客栈、酒楼、茶馆和那个……嬲馆。”
嬲馆是县城里女人花钱找快活的地方，所以说到这里，阿福的脸颊有些微微泛红，显然是有些不好意思。
张长安却没有在意，而是捏着自己的下巴琢磨起来：“有四家的话，到底应该先从哪一家打广告呢？”
想了想之后，他决定用排除法。
首先排除嬲馆。
因为他要卖的是臭豆腐，而嬲馆因为业务的原因，唇齿相接是基本操作，要是双方谁吃了臭豆腐……呕！
那场景简直不敢想像！
别人恶心张长安倒是不怕，他怕的是这些家伙坏了自家臭豆腐的名声。
排除了嬲馆之后，接下来就是酒楼和客栈。
臭豆腐这东西味儿挺大的，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人深恶痛绝。
酒楼和客栈对环境是有要求的，为了自己的生意，他们必须考虑客人的情绪，显然不会接受这种味儿大的东西。
排除！
最后只剩下茶馆。
和其他三家相比，茶馆无疑是生意做得最小的。
来茶馆的基本都是些没钱的老百姓，在外面渴了累了，进茶馆坐下休息一会，再花一文钱买碗茶水喝。
茶馆的碗都很大，大多数客人喝一碗通常不会再买第二碗，一天下来，抛去成本也就赚个几十文钱。
店铺营收能力弱，客人消费能力差！
对于别人来说，这或许是极大的劣势，但是对于准备卖臭豆腐的张长安来说，这些却都是优点。
茶馆营收能力弱，意味着它投入的成本也低，客人消费能力差，意味着他们的接受能力强，不会那么矫情。
只要让客人接受了臭豆腐，那么他们既然能花一文钱喝茶，再花一文钱吃臭豆腐自然也不会有问题。
想到这里，张长安顿时心动了。
“以我现有的本钱，完全有能力自己开一家茶馆卖茶水和臭豆腐，还可以再卖上些茶叶蛋，嗯……就这么决定了！”
决定好了之后，他当即叫上阿福一起，开始走访整条街的茶馆。
和新开一家茶馆相比，张长安还是比较倾向接手老铺子。
因为这样不仅更加效率，还可以顺便接手茶馆原来的顾客，让生意尽快步入正轨。
想法虽然是好的，但是店铺却不好找。