彬子跟大狗在一起忙碌着，试图把烟机拼回原状，好让装修工人把厨房的位置调整一下，配合安装。是的，大狗就连那家餐厅的烟机都给拆了回来，不只是烟机，就连厨房下水槽的排水篦子都给拆了回来。
彬子问大狗：“你说咱们卖烤全羊，如果再加上广东的脆皮烤乳猪怎么样？想想那排烤架上，又是猪又是羊，焦黄油亮、整齐排列的阵势，多震撼、多诱人、多喜兴啊。估计会卖的不错。”
“哦？是个好主意，一会儿咱俩跟姚远商量一下。”
“不光是烤乳猪，烤鸭也行啊，哥们也拿手。”彬子跃跃欲试的样子，显然是想要大显身手、大干一番了。
姚远躲在车里，身体疲惫却一时睡不着。餐厅千头万绪的事情，一样一样的在脑子里过着。
当务之急是招聘了啊。自己手里准备的钱现在看来肯定是够用，钱有了，缺的就是人，把人招来事情就都好办了。
不对，还有一样非常重要。要赶紧催着成万叔约人吃饭了。开业前，当地派出所、城管、交通，还有工商、税务、卫生一大堆的衙门都要拜会到了。想想就头痛，关键是这个还没人能替代自己。要不就都交给成万叔得了？
再有就是宣传得马上开始了，这个才是开业后生意的保障，可是这一块更得亲力亲为。不可能指着刘春霞之类的去完成。等等，为什么不行？自己当初可是曾经把一位领位生生培养成了宴会销售经理啊。这事还得着落在成万叔身上，得催着他赶紧把村里的人员到位。想起一堆村姑走街串巷地发传单，心里就想笑，这才是烤全羊馆的正宗味道。
村里派的会计明天也就到位了，餐厅的执照也在办，就让会计专门盯着进展，及时跟自己汇报。问问小伍，能不能先抢出一间房来，用作办公室。
对了还有采购清单要核对。开业前要采办的东西物资恐怕不下上千种，必须得再仔细核对一遍，采购数量还得合理否则容易造成浪费。个别东西需要定制，比如那个烤架，得做成自动旋转的，问问村里的小加工厂能不能做。
还有、还有丰宁坝上必须得去了，那个才是基础。羊定不下来，买不到货，还开个屁的烤羊馆。
越想越精神，干脆打开车门出来了，不睡了，干活吧！
没日没夜的忙碌了两三天，白天筹备、招聘、面试、中午、晚上陪酒，夜里编写材料做计划。两天几乎脚不沾地的疯忙，手下总算是有了十几个人，刚刚能运转开了。感觉能喘口气了，却想起来自己把一个人给完全彻底地得罪了。
他把李清给忙忘了。白天总能接到李清的电话，要他当导游，想去什么后海、南锣鼓巷、三里屯这些地方转转，姚远总是说忙、忙、忙。第二天深夜李清打来电话，说想去找个酒吧坐坐，姚远又说在加班。电话那边一下没有了声音，等了一会电话就默默的挂断了。
两天后姚远正跟刘春霞讨论着事情，突然一拍脑门想起这位青岛来的姑娘时，电话再打过去，人家语气冰冷的告诉他，已经回到了青岛。还在电话里问他有什么事吗？
被人挂掉电话的姚远有些失落，心底也隐隐有些被人放过的轻松。
生活总是处处有意外、处处有惊喜。没想到距离京城区区二百公里的坝上，十月份就已经下雪了，雪还下的这么大。大地一片白茫茫，路上的积雪都能没过膝盖了。
帕杰罗V73对走这点雪路可是小菜一碟，轻松的很。就是苦了跟在后面的小伍那辆奥迪车。姚远暗自后悔，就不该带他来。谁都没想到，那位装修公司的伍经理、伍老板，居然对开餐厅表现出这么大的兴趣。听说要去丰宁坝上考察货源，小伍放下手里的事，吵着要一起来，不带他不行。倒是成万叔这位村书记，死活不肯出门，号称村里公务繁忙走不开。
姚远能猜得到，如果自己不带老爸老妈一起，那位成万叔肯定也会抢着来。草原上大块吃肉、大口喝酒的机会，这位老叔肯定不愿意放过。
雪越下越大，不能再往前走了。必须马上掉头。刚刚好像路过一个什么镇子，掉头回去镇子里找一个地方先落脚吧。这个大雪一时半会停不了，弄不好得在镇子上过夜。
掉过头来，还是越野车在前，奥迪车在后，沿着前面越野车压出的车辙，前脸推着积雪，时速超不过十公里艰难地前行。终于在天黑前爬回了刚刚路过的一个小镇。
就见路边的路牌上，蓝底白字写着“黄旗镇”。