“呵呵呵，姑娘误会了，老爷很满意，这是给你的赏钱，老夫人的寿宴就拜托姑娘了，可不要让老爷失望呀！”王管家乐呵呵笑道。
“真的吗？谢谢王管家，我一定给你一个不一样的寿宴，你就等着瞧好了。”林妙依喜出望外。
“既然寿宴打算交给姑娘，那我们是否要谈谈？请姑娘移步？”
“好”林妙依随着王管家进了内堂。
“既然厨子这活交给了姑娘，那有些细节咱们就得先落实清楚。”进到内堂坐下后王管家开始开口。
“王管家尽管开口提寿宴的要求，我一定做到”
“老夫人的寿宴，邀请的都是镇上有名的府邸及商人，自然不能丢了孙府的脸面，摆宴十桌，每桌菜样不能少于18样，需得荤、素、汤、点心齐全。”王管家耐心说着对寿宴菜谱的要求。
林妙依仔细听着，然后开口问道：“不知府上对宴席预算多少？”
“姑娘可以把需要采购的食材写下，我命府上的人去采买，给姑娘的报酬是二两”
林妙依一手摸着下巴沉思道：如若自己只是负责掌厨，酬劳是二两银子，如果她也承包了采购食材这部分，不知道能否还能额外再赚一部分？
“不瞒王管家，我要做的菜谱怕府上的人挑不来我要求的食材，就是不知府上对每桌菜预算去到多少，我来负责采买所有食材，保证控制在预算之内。”
“这…”王管家犹豫了起来。
“这样吧！王管家你尽可每桌定价多少，我承接所有的活，我的酬劳也不用另算了。”
王管家思考了一会，而后比划了个手势：“每桌三两！”
“好，没问题”林妙依心算了一下，三两一桌也着实大手笔了，便应承了下来。
“那就这么谈定了，也没几日的时间了，姑娘这就要开始筹备起来了”既然是他推荐的人，那自然要跟进好，弄不好就是丢差事的问题了。
“王管家放心，我本就是每天做些小本生意买卖，如今接了府上这大活，岂有不上心的理？”
“好，这是五两定金，姑娘可先拿着”说着王管家掏出银两放到桌面推到林妙依跟前。
但林妙依并没有收下，而是又推了回去“今日我已收了府上五十文钱的赏钱，寿宴我尚未做什么，王管家对我也并未知根知底，今日便如此大方交付我五两银子定金，倒也不怕我是个骗子拿着银钱就跑路了？”
“这？往日聘请酒家厨子都是要下定金的，姑娘你这？”林妙依这话倒是让王管家疑虑了。
“王管家你都说是酒家厨子了，那我呢？何方人士？王管家要寻我何处寻得？”
“这？”林妙依此话一出，倒是惊得王管家慌了神。
“五两定金就不必了，寿宴当天王管家再给我采买钱也不迟，王管家是个实在人，我谢谢王管家对我的关照，万不能辜负了王管家的信任。我家就在宁古村，期间王管家若有什么紧急事可派人过来通禀一声”
“姑娘真真是叫人刮目相看，好！那姑娘便寿宴当日过来支取银两，只是，莫要耽误了寿宴。”
“那是自然，王管家尽管放心。眼下正午已过，我也该回去了，就不多叨扰王管家了”说着林妙依便起身告辞。