吴语突然想到水稻一年可几熟的特性,就是不知道这的气温合不合适,没事,反正就试试,长不了也没什么损失。
“这样也行?”吴昊有些怀疑。
“试试吧,或许可以呢!”
“那行吧!”
于是,大家又开始了一番忙碌。
有人收割,有人晾晒,还有人脱粒,忙得热火朝天。
而吴语就在想稻谷去壳的办法,首先回想起以前的农村是用一种简陋的打米机来去壳的,不过也不适合现在。
接着又想起古代的人把这一步骤叫舂米,将稻谷放在石臼中,然后手握石杵往下捣,直至外壳完全脱落,然后用竹筛子筛去壳就得到白米。
这个方法也的确适合,不过吴语还是嫌它又慢又费劲,但一时也想不到其它的,便先让吴昊准备了几套石臼和石杵。
接下来照样是教大家如何把稻谷变成食物,由于稻谷的主要作用就是米饭,所以吴语也没打算教其它的,毕竟其它的都只能算作一种调剂品,以后再教吧。
第一步便是教大家如何去壳,看着简单,但操作起来累死人。
等到出米之后,吴语就指导林依淘米,然后下锅煮。等煮到八成熟,就用竹笊篱捞起来控水,水干后就放进甑子里蒸。
吴语还记得前世的农村就是这么煮米饭,这样煮出来的饭又软又香,是电饭煲完全不能比的,没想到在这里也能尝试一番。