还顺便教你们一种新的做饭方式，改变我们一直吃烤肉的无奈之举。
由于时间关系，肉和鱼都提前处理好了，所以等大家尝过味道后，还会教你们怎么处理干净鱼。”
等林依说完，石锅也热的冒烟了。
吴语便让她把切好的肉片放进锅里，不一会儿便已出油，为了让肥肉利用完全，继续让林依翻动着肉片，熬干最后一滴油。
随着肉片的焦黄，香味也逐渐散发出来，诱惑着周围的人。
见差不多了，吴语便让她用竹笊篱把油渣捞出来分给大家吃，这可是一道不错的小吃呢！
在大家享受美味时，吴语又指挥着林依把鱼放进去煎，煎到两面金黄时放一点辣椒粉，因为提前腌制过了就不用放盐。
然后倒一点水进去煮，盖上木制的锅盖等候十分钟左右。
这时油渣早已被大家抢光了，雷胖子吃了好几块还想吃，便问道，“林姨，这个东西还有吗？可好吃了！”
“现在没有了哦。不过，你可以让你娘亲自己弄啊，很简单的。”
林依见他这么喜欢吃，便给他提了个建议。
刚好王雅也在这里，听到这话，便对雷天说道，“小天，你这么喜欢吃啊，那等下回家娘亲给你弄。”
“太好啦，娘亲。”雷天高兴地抱住王雅说道，又转头对林依说，“谢谢林姨。”
这时鱼已经煮得差不多了，林依一揭开锅盖便香味四溢。
拿过一个干净的木碗，把鱼盛进去，再浇几勺汤汁，就是一碗香喷喷的炖鱼。
虽然配料不足，但此时已然美味。